{"id":4788,"date":"2017-12-18T08:09:42","date_gmt":"2017-12-18T06:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/chupetespersonalizados.com\/?p=4788"},"modified":"2017-12-18T01:11:17","modified_gmt":"2017-12-17T23:11:17","slug":"cocinar-con-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tutete.com\/blog\/2017\/12\/cocinar-con-ninos\/","title":{"rendered":"Cocinar con ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Bei est\u00e1 detr\u00e1s de Tigriteando<\/u><\/a>, un blog infantil que escribe con la intenci\u00f3n de plasmar la felicidad de sus hijas en su primera infancia, como ella misma dice. En el directo de nuestra p\u00e1gina de Facebook<\/u><\/a>, Bei nos ha ense\u00f1ado c\u00f3mo preparar\u00a0tortitas de Navidad<\/strong> con dos de los hits de Tutete que sirven para cocinar con ni\u00f1os: el cuchillo Kiddikutter y el juguete D\u00ebna.<\/span><\/p>\n

Beatriz se ha sentado en una mini silla para preparar la receta en la cocina de sus hijas, exclusiva para ellas y a su altura, siguiendo la filosof\u00eda Montessori. As\u00ed, pod\u00e9is ver c\u00f3mo trabajan las peques porque la idea es que se diviertan y la receta sea un juego en s\u00ed.<\/p>\n

Las tortitas de Navidad con avena y pl\u00e1tano son una forma sana de preparar esta receta<\/strong>. Nada que ver con el sabor de las de mantequilla, leche y harina blanca pero, justo por eso, podemos comerlas cada d\u00eda. Adem\u00e1s,\u00a0no necesitan az\u00facar, ya que el pl\u00e1tano las endulza.<\/p>\n

\"cocinar<\/p>\n

Cocinar con ni\u00f1os: tortitas de avena<\/h2>\n

Los ingredientes<\/strong> para la masa de las tortitas son: 2 pl\u00e1tanos, 2 huevos y 1\/2 taza (125 g) de harina de avena. Si nos gusta, podemos ponerle una pizca de canela. Luego, usaremos frutos rojos para decorar (grosellas, frambuesas y ar\u00e1ndanos).\u00a0La harina de avena, nosotros la molemos con la Termomix pero pod\u00e9is comprarla tambi\u00e9n molida.<\/p>\n

Adem\u00e1s, a\u00f1adimos 1\/2 taza\u00a0(125 g) de espinacas para darle un color navide\u00f1o a las tortitas<\/strong> con forma de abeto.\u00a0Las espinacas son totalmente opcionales y es adecuado ponerlas siempre que vuestros peques est\u00e9n a gusto con ellas porque se trata de que disfruten la actividad.<\/p>\n

\"cocinar<\/p>\n

Esta receta es muy muy sencilla. \u00a1Vamos a por ella!<\/p>\n

Paso 1.<\/strong> Se cortan los pl\u00e1tanos en rodajas con el cuchillo Kiddikutter<\/u><\/a>, que es de acero inoxidable y tiene dientes de sierra pero no cortan nada. Por eso, son perfectos para cocinar con ni\u00f1os y que los m\u00e1s peque\u00f1os aprendan a utilizarlos. Si les estamos ense\u00f1ando a usarlos, la demostraci\u00f3n debe ser muy lenta para que puedan seguir nuestros movimientos e imitarnos.<\/p>\n

Y una curiosidad, \u00bfsab\u00e9is que\u00a0 los pl\u00e1tanos pueden abrirse sin necesidad de usar un cuchillo si los abrimos por la parte interior? \ud83d\ude09<\/p>\n

\"cocinar<\/p>\n

Paso 2.<\/strong> Mezclamos todo (pl\u00e1tanos, huevos y harina de avena) con la batidora o robot de cocina. Una vez batido, lo volcamos en una jarra peque\u00f1a para que lo puedan usar las peques. Si la jarrita es ligera y tiene pico para verter les ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil echar la mezcla sin derramarla fuera del molde.<\/p>\n

Cascar huevos es una actividad que los ni\u00f1os pueden hacer. Es importante que hay que dar un golpe seco sin miedo, que si se cae no pasa nada y que si cae alg\u00fan trocito de c\u00e1scara, se retira con un tenedor y listo. Para evitar que suponga un problema, se casca el huevo en una taza aparte y luego se echa sobre el bol.<\/p>\n

Es importante vigilar, si los ni\u00f1os son muy peque\u00f1os, que no los chupen porque pueden transmitir enfermedades. Es recomendable lavarlos con agua y jab\u00f3n antes de romperlos.<\/p>\n

\"cocinar<\/p>\n

Paso 3.<\/strong> Calentamos la plancha y volcamos la masa dentro de los moldes D\u00ebna<\/u><\/a>, que es un juguete de silicona alimentaria que evoluciona seg\u00fan la etapa evolutiva del ni\u00f1o o ni\u00f1a. Para los beb\u00e9s en la etapa de dentici\u00f3n son un mordedor, luego los usan en el juego simb\u00f3lico como cualquier otra figurita y, cuando son m\u00e1s mayores, se convierten en moldes para usar en la cocina.<\/p>\n

Los moldes D\u00ebna tambi\u00e9n valen para hacer galletas pero, como no tienen filo, hay que hacer presi\u00f3n para que corten y es posible que ni\u00f1os y ni\u00f1as muy peque\u00f1os no tengan fuerza suficiente. Sin embargo, para bizcochos funcionan estupendamente.<\/p>\n

La plancha coge temperatura pero no demasiada, de manera que no pueden quemarse. Tiene un sensor que cuando coge la temperatura se apaga y hace un clac<\/em> que nos avisa. Cuando empiezan a burbujear es el momento de darle la vuelta. Con el cuchillo se va soltando la tortita del molde para que bajen y se hagan por el otro lado.<\/p>\n

\"cocinar<\/p>\n

\n
Paso 4.<\/strong> Cuando est\u00e9n hechas,\u00a0las retiramos de la plancha con la ayuda de una esp\u00e1tula. Cuanto m\u00e1s ancha sea la paleta y m\u00e1s corto su mango, m\u00e1s f\u00e1cil de usar para ni\u00f1as y ni\u00f1os. Los decoramos con frutas al gusto, en este caso frutos rojos y kiwi.<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
Para endulzar ambi\u00e9n podemos usar chocolate de cobertura diluido con agua, aceite de coco mezclado con chocolate puro en polvo o nibs<\/em> de cacao molidos o sirope de chocolate. Depender\u00e1 de lo sanas que nos gusten. \ud83d\ude42 Con cinco o seis a\u00f1os ya saben utilizar una jeringa donde poner el aceite de coco con chocolate y decorar as\u00ed las tortitas.<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n va a probar a hacerlas esta Navidad? Pueden ser un buen detalle para regalar.\u00a0 \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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